ค้นหาบล็อกนี้

วันจันทร์ที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

แกงจืดหน่อไม้สด , ต้มจืดวุ้นเส้น



สูตรสองอย่างนี้ให้พลังงาน 40 แคลอรี ต่อ 1 ถ้วย

แกงจืดหน่อไม้สด

 เครื่องปรุง

หน่อไม้สดอ่อน ๆ                1 ขีด
ไก่                                       1  ขีด
เครื่องในไก่                       1/2 พวง
พริกไทยป่น น้ำปลา กระเทียมเจียว

วิธีปรุง

          นำหน่อไม้สดมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มให้สุกในหม้อ นำไก่และเครื่องในไก่มา
หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ใส่ในหม้อ เคี่ยวจนเปื่อย เติมน้ำปลาลงไป ชิมรสตามต้องการ
เสร็จแล้วยกลงจากเตา โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและพริกไทยป่น


ต้มจืดวุ้นเส้น

เครื่องปรุง

     วุ้นเส้น แช่น้ำ                         1   ถ้วย
     เนื้อหมู สับให้ละเอียด            1   ถ้วย
     เห็ดหูหนู                                 1  ขีด
     ลูกชิ้นกุ้ง                                3   ลูก
     ฟองเต้าหู้ ต้นหอม    กระเทียมเจียว       พริกไทยป่น  น้ำปลา  น้ำตาล

วิธีปรุง

     นำวุ้นเส้นเห็ดหูหนู ฟองเต้าหู้  แช่น้ำให้นิ่ม  นำหม้อใส่น้ำ  ตั้งไฟให้เดือด
นำหมูสับเคล้ากับน้ำปลา และพริกไทยป่น ปั้นให้เป็นลูก ๆ ใส่หม้อ พอหมูสุก
ใส่ลูกชิ้นกุ้ง  เห็ดหูหนู  ฟองเต้าหู้  คนให้เข้ากัน ใส่วุ้นเส้นลงไปตอนน้ำเดือด
ใส่ต้นหอม  ปรุงรสด้วยน้ำตาล  น้ำปลา เมื่อสุกดีก็ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วย
กระเทียมเจียว พริกไทยป่น

*************************************************************


รวมสูตรการทำทาร์และพาย สำหรับผู้เริ่มต้นจนถึงระดับอาชีพ

เคล็ดลับหุ่นเพรียวสวย ทั้งการกิน ออกกำลังกาย

เคล็ดลับดูแลผม สวยสวย มีน้ำหนัก ไม่แห้งเสีย

รวมเคล็ดลับการดูแลผิว ด้วยผัก ผลไม้ สมุนไพร

นานาเคล็ดลับสำหรับผู้หญิง เรื่องผู้หญิง ๆ

เคล็ดลับการแต่งหน้า สวยโดยไม่ต้องทำศัลยกรรม

สำหรับคนชอบดูดวง ตรวจดวงชะตาตลอดกาล ทุกรูปแบบ

นานาเมนูสำหรับการลดน้ำหนัก ที่ปลอดภัย และถูกวิธี แคลอรี่ต่ำ

เทคนิควิธีการอ่านนิสัยคน จากสิ่งรอบตัว

รวมสูตรบำรุงผิวสวยจากผักและผลไม้

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น